軽く肉 食べ物 | 2009-06-03 Wed

数年ぶりの牛角。
これはこれで美味しい

待望のもつ焼き 食べ物 | 2009-05-30 Sat

終業後、先輩と合流し以前より行きたかった川崎のもつ焼き「島田屋」へ向かう。

■島田屋さん


ここは、営業時間が21時までなので、平日行くのはほとんど無理。

各ブログでもホルモンが安くて旨いと評判なので、期待が高まる。
ただ、この店は近所のオヤジ達が静かに飲む場所なので、騒がずに飲もうと打ち合わせておく。

評判どおり、レバ刺し、煮込みや串を色々頼んだが、全ての肉が美味しかった。
生は臭みが無く、串は火の通りが絶妙。
結構頼んだが、会計は2人で3000円だった(笑)

JR川崎駅から徒歩20分かかるが、むしろ歩いていくのも楽しくさせる、
そんなお店でした。

■その後、おさやんで〆ラーメンで終了～。


2軒とも、心がリフレッシュする良いお店でした。
(その後、二日酔いで頭が激痛)
 

いきてー 食べ物 | 2009-05-29 Fri

東京ラーメンショー

飲みin新宿 食べ物 | 2009-04-25 Sat

古くから集まるメンバとの集会in新宿。
定期的に会っているが、このメンバはまだ直接景気に翻弄されていなくて良かった。

と、言う訳で2店舗回りました。

■お店①：黄金屋
http://r.gnavi.co.jp/g743206/

若い感じの居酒屋。
つまみはまあまあ。飲み物が高い(笑)

しかし、モツ鍋はとても美味。モツの下処理がしっかりされており、臭みがまったく無い。
スープもニンニクのコクが効いており、コラーゲン(油)もたっぷり。タマラン。
ついついモツをお替りしすぎて、なかなかの値段に。。

■お店②：新宿マジックバー「カルヴァドス」
http://c-group.in/calvados/

歌舞伎町のど真ん中のビルに構える怪しいお店。
マジックバー自身、初めて行くので何もわからなかったが、結論はとても面白かった！

カウンターの前で、トークをしながらのマジックや、ステージでの凝った演出。
テレビで見ていることが目の前で繰り出されて、素直に感動した。
隣の友達は、ひとつの手品ごとに、「わかった！」「うーん、わからん」　など呟いていたのも面白かった(笑)

久しぶりに連日飲んだため、帰りの電車は頭の痛みがキツかったが、こんな遊びもたまには良いね！

 

クリスピークレームドーナツ 食べ物 | 2009-04-19 Sun

昨日、川崎に行ったら空いていたので買ってみた。

買うときに出来たてのドーナツを貰えたが、これは確かに旨い！
今日の朝飯に食べてもみたが、スタンダードのヤツは冷めても美味しかった。
ミスドより軽くて甘めの印象を受けた。

しかし、単価は高め。

雰囲気も、コールドストーンと同じ感じ。日本人がアメリカの雰囲気に弱いのは、今も昔も変わらずか・・

まあ、昼間は未だに並んで購入していることを考えると、そこそこリピート率もあるように思える。
今後、店舗拡大・新製品・サービスの向上など、どのようにして業績を伸ばして行くか、楽しみでもある。

食べ過ぎ 食べ物 | 2009-04-10 Fri

昨日は焼き肉を食べに行ったが、久しぶりでついつい食べ過ぎてしまった。

しかし、朝起きたらスゴい胸焼け。。そろそろ肉中心の食べ方を変えないと体がダメか。。

いや、もっと運動してカロリー消費をあげれば行けるかも！？

夜御飯（減量中） 食べ物 | 2009-04-02 Thu

最近、仕事中の早い時間に食べている。
主にコンビニのおにぎり二個。500Calぐらいに押さえているので、この時間はとても腹が減るがガマンガマン！

目指せ月末78kg！
でも、今日の朝に体重計に乗ったら78，2kgだった(空腹状態)
いやいや、ご飯食べても78kg目標で！

グラン・クール(ボルドー)とビーフシチュー 食べ物 | 2009-01-17 Sat

GRAND COEUR BORDEAUX ROUGE
2006年 フランスワイン
赤・ミディアムボディ　750ml

下のシチューに入れるためと、一緒に飲むために購入。
最初はクセがあったが、抜栓後に飲みやすい味に。


5時間かけて煮込んだお手製のビーフシチュー。

牛バラをチョイスしたが、思ったよりも柔らかくならなかった。
でも、全体的に上品な味わいに仕上がり満足の一品！

しかし、手間暇かけて作った料理には、器も凝りたくなるなぁ。。。